سیب معمولاً یک رویه براق دارد که نمی گذارد آب نبات به پوست سیب بچسبد. برای از بین بردن آن 6 فنجان آب را با 1 قاشق سوپخوری سرکه سفید بجوشانید و سیب ها را 5 ثانیه در آب در حال جوشیدن فرو کنید و سپس کاملاً خشک کنید. به این شکل آبنبات فوراً به آنها می چسبد.

اگر مخلوط آبنبات موقع کار کردن خیلی سفت شد، آن را دوباره حرارت دهید و به آغشته کردن سیب ها ادامه بدهید.

می توانید سیب های آب نباتی را در کاغذ کاپ کیک رنگی سرو کنید تا هیجان بیشتری به میهمانی خود بدهید.